Energy Balls Apfel-Zimt: Immune Bites

Total Time20 mins
Yields10 Servings

Zutaten:

 45 g Datteln
 15 g getrocknete Äpfel (klein gehackt)
 25 g Haferflocken
 25 g Cashews
 5 g Chiasamen
 1 g Zimt
 Hafer- oder Mandelmilch
 5 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Mein kleines Helden-Rezept für dich zu Hause zum selber herstellen: einfach Datteln, getrocknete Äpfel, Haferflocken, Cashews und Chias in einem Mixer zerkleinern. Anschließend in einer Schüssel mit Zimt, evtl. etwas Kurkuma und einem Schuss Hafer- oder Mandelmilch verkneten und zu kleinen Kugeln formen. Nach Belieben in Kokosraspeln wälzen. Ergibt 10 Kugeln, die sich im Kühlschrank in einem geschlossenen Gefäß ca. eine Woche halten. Mein Extratipp: Einfrieren! So halten sie sich Monate lang und sind in fünf Minuten aufgetaut. Ein toller Energiehappen für Zwischendurch. Viel Freude beim ausprobieren!

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Die schon sehnlichst erwarteten Energy Balls sind gerade frisch eingetroffen.

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Sarah