Datteln, Erdnüsse und Haferkleie in einem Mixer zerkleinern. Anschließend in einer Schüssel mit Erdnussmus verkneten und zu kleinen Kugeln formen. Nach Belieben noch etwas Salz und evtl. einen Schuss Pflanzenmilch oder Dattelsirup für eine noch klebrigere Konsistenz. Ergibt 10 Kugeln, die sich im Kühlschrank in einem geschlossenen Gefäß ca. eine Woche halten. Extratipp: Einfrieren! So halten sie sich Monate lang und sind in fünf Minuten aufgetaut.